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[判断题]

婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素引起的。（）

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第1题

婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素所引起。（）

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第2题

耐热性最强的食物中毒病原是（)。

A.葡萄球菌

B.副溶血性弧菌

C.变形杆菌

D.肉毒梭菌的芽孢

E.沙门菌

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第3题

（）是病死率最高的细菌性食物中毒。

A.沙门菌食物中毒

B.金黄色葡萄球菌食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.肉毒梭菌食物中毒

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第4题

肉毒梭菌食物中毒，主要出现（）。

A.以中枢神经系统为主的病症

B.腹痛

C.腹泻

D.剧烈呕吐

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第5题

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）。

A.沙门简食物中毒

B.肉毒梭菌食物中海

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

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第6题

由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌有（）。

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒梭菌、

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第7题

肉毒梭菌食物中毒特征性的临床表现为（）

A.腹痛、腹泻

B.剧烈呕吐

C.发绀

D.黄疸

E.神经系统损伤症

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第8题

引起食物中毒不表现为胃肠道症状的病原是（)。

A.葡萄球菌

B.大肠埃希菌

C.沙门菌

D.副溶血性弧菌

E.肉毒梭菌

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第9题

引起平盖酸败的微生物在生长过程中只产酸不产气，罐内容物的酸度增加，但罐的外观并无变化，俗称平酸菌，通常包括（）等。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.嗜热脂肪芽孢酸菌

C.环状芽孢杆菌

D.凝结芽孢杆菌

E.生芽孢梭状芽孢杆菌

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第10题

在下列细菌产生的毒素中，最能致人死亡的是（）。

A.魏氏梭菌

B.李斯特菌

C.肉毒梭菌

D.副溶血弧菌

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第11题

下列细菌中，属于革兰阴性菌的是（）。

A.葡萄球菌

B.链球菌

C.弯曲杆菌

D.肉毒梭菌

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