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A.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.1 mol苹果酸[HOOCCH（OH）CH2COOH]可与3 mol NaHCO3发生反应
C.酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5CO18OH和C2H5OH
D.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
A.油脂可以在碱性条件下加热水解制肥皂
B.油脂有油和脂肪之分，但都是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物
C.硬化油可以使溴的四氯化碳溶液褪色，也可以与氢气发生加成反应
D.地沟油经过一系列加工后，可以转化为生物柴油用作发动机燃料
A.淀粉在人体内水解的最终产物为葡萄糖
B.油脂属于酯类，可用于制取肥皂
C.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
D.糖类、油脂、蛋白质中均只含有碳、氢、氧三种元素
生产、合成与制备.
(1)以重品石为原料制备BaCl2,BaCO3,BaO.
(2)以食盐为原料制备过氧化钠.
(3)以食盐、氨水和二氧化碳为原料制备纯碱.
(4)试说明如何配制不含或含有极少碳酸钠的氢氧化钠溶液.
(5)如何制得Na2O和K2O？
(6)如何制得Li2O2和K2O2？
A.油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水
B.淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖，在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇
C.植物油、动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应
D.向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜
A.氢氧化钠固体易潮解，久置空气中吸水，进一步吸收CO2变质成碳酸钠
B.氢氧化钠易溶于水，溶于水放热
C.氢氧化钠可用于制肥皂、作炉具的清洁剂等
D.氢氧化钠与盐酸反应属于中和反应，它可能于治疗胃酸过多
A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过与 加成可以制作植物奶油（人造奶油）
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
A.可用碘水检验淀粉水解是否完全
B.油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解产物完全相同
C.蛋白质水解的最终产物为氨基酸
D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同
