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烹饪色彩的调和对比是指______较弱的色彩对比。

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第1题
“调和”一词有两种含意:一种指对有差别的,有对比的,甚至相反的色彩,为了使之成为和谐的整体而进行调整、搭配和组合的过程;另一种指不同的色彩合在一起之后所呈现的和一、和谐、有秩序、有条理、有组织、有效率和多样统一的状态(或称多样统一)()
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第2题
是构成烹饪图案形式美的一个基本原则,是使图案均衡、稳定的两种结构形式。

A.对比与调和

B.整体与局部

C.多样与统一

D.对称与平衡

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第3题
在烹饪图案中,往往运用虚实、呼应求得造型的()。

A.对比效果

B.对称效果

C.平衡效果

D.调和效果

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第4题
概括说来,色彩的调和是绝对的,对比是相对的,对比是目的,调和是手段()
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第5题
色彩的对比与调和是色彩住调配时应该掌握的两个规律。对比可以在()上体现。

A.形状和色彩

B.形式和色泽

C.形态

D.形状

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第6题
运用色彩三要素的差异来达到某种既变化又统一的和谐之美的调和手法是()。

A.同一调和

B.近似调和

C.类似调和

D.对比调和

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第7题
色彩调和的法则基本可以分为两大类:以类似性为基础的调和法则,以对比性为基础的调和法则()
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第8题
()为构成烹饪图案形式美的一个基本原则,为使图案均衡、稳定的两种结构形式。

A.对比与调和

B.整体与局部

C.多样与统一

D.对称与平衡

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第9题
23色彩中最为被动的颜色是(),属中性色,有很强的调和对比作用

A.橙色

B.灰色

C.黑色

D.白色

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第10题
下列不属于色彩对比与和谐的方法的一项()。

A.色彩三要素的对比

B.点、线、面的对比

C.色彩调和与面积形状的对比

D.色彩调和与生理平衡的对比

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