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[判断题]

食盐而且还具有维持人体体正常的渗透压和人体神经肌肉的正常兴奋的作用。()

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第1题
()是人体正常生理活动所必需的物质,其正常血浆浓度对调节人体血浆渗透压、组织间液容量、酸碱平衡、细胞电活动以及维持循环血压有着至关重要的作用

A.钙

B.钠

C.铁

D.锌

E.锰

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第2题
无机盐的生理功用包括哪些?()

A.维持细胞内外液的容量、渗透压及电中性

B.维持神经、肌肉的膜电位

C.参与血液缓冲对的构成

D.参与人体体质构成,通过生物酶的调节作用

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第3题
实验测得体温为37℃时,人体血液的渗透压为780 kPa,则与人体血液具有相同渗透压的葡萄糖静脉注射液的浓度为()

A.85 g·L-1

B.54 g·L-1

C. 8.5 g·L-1

D.5.4 g·L-1

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第4题
校对题:按照原稿纠正校样中的错误;若认为原稿有差错,用黑色墨水笔以校对质疑的方式指出。 【原稿】
碘盐,我们还需吃多久? 我国曾经是碘缺乏病流行较为严重的国家之一。1995年起,国家实施以食盐加碘为主的综合防治措施,有效地控制了碘缺乏病严重流行的趋势。 卫生部曾公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》。据调查,我国碘盐覆盖率达到98%,合格碘盐使用率为95.3%,达到碘盐覆盖率大于95%、合格碘盐使用率大于90%的国家标准。同时,卫生部疾控局国家卫生监察专员表示:自1995年以来,我国进行了6次碘缺乏病调查;目前在8至10岁儿童中,碘缺乏病患者所占比例已经由原来的20.4%下降到2.5%;97.9%的县、市、区已消除碘缺乏病。这意味着碘缺乏病已经在国家水平上达到“消除”的标准。 碘有“智力元素”之称。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,作为营养素存在于人体内。人体生长发育不可缺少的70余种微量元素中就包括碘,因为它是合成甲状腺激素的重要原料,而甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育(特别是脑发育)的生理作用。如 果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对人的肌体代谢、生长发育和智力发展造成很大影响,导致种种疾病的发生。 人体所需的碘完全依赖大自然的供应,而且必须每天摄人。自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水和空气中。由于雨水的冲刷作用,地表土壤中的水溶性碘经河流会集到海水中。因此,生长在陆地上的谷物和蔬菜等农作物含碘量少,而海产品含碘量高。海洋 可以说是大自然的碘库。 人体内的碘主要依靠日常饮食补充。食物中的陆产品含碘量低,若单一进食陆产品,就容易出现碘缺乏的现象。 碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾。孕妇缺碘会严重影响胎儿大脑的正常发育,甚至导致流产、早产、死产或者产出先天畸形儿。 补碘并非多多益善。碘摄人多了对身体也有危害,最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢,这对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明,过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。 那么,碘摄人量的安全范围是多大呢?世界卫生组织提供的数据,是成人每日碘摄人量为150~300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为,成人碘摄人量的上限为每日600微克和1 100微克。我国食品安全国家标准《食用盐碘含量》规定,碘盐中碘含量的平均水平为20~30毫克/千克。这样,以每人每日摄人碘盐5~10克计算,每日摄碘量约为100~300微克。以此标准衡量,部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑,就缺乏科学依据了。 【校样】 碘盐.我们还需吃多久 我国曾经是碘缺乏病流行较为严重的国家之一。1995年起,国家实施以食盐加碘为主的综合防治措施,有效地控制了碘缺乏病严重流行的趋势。 卫生部曾公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》。据调查,我国碘盐覆盖率达到98%,合格碘盐使用率为95.3%,达到碘盐覆盖率大于95%、合格碘盐使用率大于90%的国家标准。同时,卫生部疾控局国家卫生监察专员表示:自1995年以来,我国进行了6次碘缺乏病调查;目前在8至10岁儿童中,碘缺乏病患者所占比例已经由原来的20.4%下降到2.5%;97.9%的县、市、区已消除碘缺乏病。这意味着病缺乏碘已经在国家水平上达到“消除”的标准。碘有“智力元素”之称。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,作为营养素存在于人体内。人体生长发育不可缺少的70余种微量元素中就包括碘,因为它是合成甲状腺激素的重要原料,而甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育(特别是脑发育)的生理作用。如果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对人的机体代谢、生长发育和智力发展造成很大影响,导致种种疾病的发生。 人体所需的碘完全依赖大自然的供应,而且必须每天摄人。自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水和空气中。由于雨水的冲刷作用,地表土壤中的水溶性碘经河流会集到海水中。因此,生长在陆地上的谷物和蔬菜等农作物含碘量少,而海产品含碘量高。海洋可以说是大自然的碘库。 补碘并非多多益善。碘摄人多了对身体也有危害,最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢,这对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明,过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。 人体内的碘主要依靠日常炊食补充。食物中的陆产品含碘量低,若单一进食陆产品,就容易出现碘缺乏的现象。碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾. 孕妇缺碘会严重影响胎儿大脑,甚至导致流产、早产、死产或者产出先天畸形儿。 那么,碘摄人量的安全范围是多大呢?世界卫生组织提供的数据,是成人每日碘摄人量为150~300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为,成人碘摄人量的上限为每日600微克和1 100微克。我国食品安全国家标准《食用碘盐含量,规定,碘盐中碘含量的平均水平为20~30毫克/千克。这样,以每人每日摄人碘盐5~10克计算,每日摄碘量约为100~300微克。以此标准衡量,部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑,就缺乏科学依据了。

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第5题
营养素的功能是构成躯体,修补组织,供给热能,补偿消耗和调节生理机能等,以维持人体正常发育和保持健康的需要。()
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第6题
正常体是指胸、背、肩、臀和四肢等发育均衡的人体。()
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第7题
计算机病毒不但能干扰计算机正常工作,而且对人体也有伤害。()

计算机病毒不但能干扰计算机正常工作,而且对人体也有伤害。()

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第8题
维生素的作用包括()。

A.辅助酶产生活性参与机体代谢

B.增进食欲,维持消化系统健康

C.维系神经系统和脑功能正常运作

D.参与性激素的合成

E.为机体供能

F.参与构成人体细胞

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第9题
下列关于健康定义的叙述,哪项是正确的()。

A.有完整的生理状态和社会适应能力

B.人体生理功能正常,无躯体疾病

C.不但没有躯体疾病,还要有完整的生理、心理状态

D.不但没有躯体疾病,还要有正常的自理能力

E.身体健康、心理健康和有良好的社会适应能力

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第10题
利用()以及其他物质添加渗入到蔬菜组织内,降低水分活度,提高结合水含量及渗透压或脱水等作用。

A.食盐

B.糖

C.油

D.醋

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第11题
加工中心一般都有冷却系统,而且冷却系统故障还较多,当冷却液流量小时,就应先检查水泵是否正常工作。()
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