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[判断题]

配料是自己配的,肯定不会错,所以抽检只要签个名即可()

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第1题
用行为金融学解释,你们身体里的火车从不会错轨,所以允许大雪风暴泥石流和荒谬。

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第2题
配料仅一种原料的速冻生对虾属于食用农产品抽检范围。()
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第3题
与客户确认相关设置时,客户回复表示都可以,你决定就好时,以下做法正确的是()

A.客户说的是对的,听客户的话根据经验选择定向、出价等内容

B.跟客户再三确认可以由运营操作后,根据经验选择定向、出价等内容

C.明确表示需要确认细节才可以开启计划,对于设置部分明确告诉客户如何设置并得到肯定回复

D.只要出价跟客户说了,其他的自己设置就可以了

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第4题
OWD只要配料操作工开展就可以了()
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第5题
依次填入下列各句横线处的词语,最恰当的一组是()。①阿Q这个人物也是有生活 的,更重要的是他反映了那个时代国民精神的一些弊病。②屈原披头散发,形容枯槁,神情悲怆,他 于汨罗江畔,放不下故国热土和自己永远挚爱的人民。③列夫•托尔斯泰说过,爱的嫩芽是细弱的, 长起来的时候,它 强大无比,所以必须精心呵护

A.原形 留连 只有/才

B.原型 留连 只有/才

C.原形 留恋 只要/就

D.原型 留恋 只要/就

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第6题
菜肴的造型应以快捷、丰满、流畅为主,再辅以需要的(),使其达到肯定的艺术结果,从而增加菜肴的美的成分。

A.美化手法

B.非凡配料

C.原料造型

D.营养成分

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第7题
正常生产时,配料室必须严格按照规定的配比上料。()
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第8题
餐后甜酒是用发酵酒如人各种配料和糖配制成的。()
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第9题
依次填入下列各句括号处的词语,最恰当的一组是()【1】阿Q这个人物也是有生活()的,更重要的是他反映了那个时代国民精神的一些弊病。【2】屈原披头散发,形容枯槁,神情悲怆,他()于汨罗江畔,放不下故国热土和自己永远挚爱的人民。【3】列夫•托尔斯泰说过,爱的嫩芽是细弱的,()长起来的时候,它()强大无比,所以必须精心呵护

A.原形 留连 只要/就

B.原型 留连 只有/才

C.原形 留恋 只要/就

D.原型 留恋 只有/才

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第10题
菜肴同质组配是指将质地不同的两种原料组配成一道菜的配料方法。()
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第11题
配料工艺中,应注意原料配合上的(),提高食品的营养价值。
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