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[主观题]
SO2能防止酒的氧化，特别是能阻碍和破坏葡萄中的()，减少单宁、色素氧化，防止果汁氧化褐变。
SO2能防止酒的氧化，特别是能阻碍和破坏葡萄中的（)，减少单宁、色素氧化，防止果汁氧化褐变。
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A.要求任何对野生生物及其栖息地有破坏影响的行动，征求野生生物管理部门的意见
B.设置栅栏，防止大的哺乳动物接触毒物沉淀塘和堆放场
C.在恢复植被前，必须用能促进野生生物生长的原有表土覆盖在欲植被的土地上
D.在河流两岸地30m内设缓冲区，必须保持这个区域内不受扰动
抗霉素A能阻断异柠檬酸氧化过程中ATP的形成，但不阻断琥珀酸氧化过程中ATP的形成。()
A．正确
B．错误
A . 三磷酸腺苷(ATP)
B . 磷酸原(ATP-CP)系统
C . 乳酸能系统
D . 有氧氧化系统
A.样品中包含悬浮物、硝酸盐、亚硫酸盐和二氧化硅可使测定结果偏高
B.水样有颜色对测定有影响
C.碱金属硫酸盐，特别是碱金属硫酸氢盐常使结果偏低
D.铁和铬等能影响硫酸盐的完全沉淀，使测定结果偏低
