肉制品中加入的亚硝酸盐产生的亚硝基与肌红蛋白反应,生成色泽鲜红的亚硝基肌红蛋白,使肉制品有美观的颜色。()
此题为判断题(对,错)。
此题为判断题(对,错)。
由MNNG(亚硝基胍)引起的诱变损伤的本质以及它从DNA上被修复的机制可以用下面的实验来鉴定。为了确定诱变损伤的本质,未经处理的细菌和已用低剂量MNNG处理的细菌都在含50μg/ml的3H-MNNG的培养物中培养10min。分离它们的DNA并水解成核苷酸,然后经过纸层析分析放射性的嘌呤,结果如图Q12.2所示:
图Q12.2 层析法分离未被处理和已被低剂量MNNG处理的细菌DNA中被标记的甲基化嘌呤实线表示未被处理细菌DNA中的甲基化嘌呤;虚线表示MNNG处理的细菌所得结果
为了研究诱变损伤切除的机制,首先纯化负责切除的酶,把不同量的酶(相对分子质量19000)和已被3H标记含0.26pmol突变碱基的DNA一起温育,分析切除动力学。在不同时间取样,分析DNA以确定还存在多少突变残基(图Q12.3)。当在5℃而不是37℃时重复这个实验时,虽然最初的切除速率较慢,却得到一样的终点。
图Q12.3纯化的甲基转移酶把3H标记的甲基从DNA上切除所示为纯化酶的量
含NH4Cl、NaIO3和惰性杂质的试样1.878g,溶于水后稀释至250.00mL。吸取50.00mL两份,一份加入过量的AgNO3,产生AgCl、AgIO3沉淀0.6020g;另一份加入过量的Ba(NO3)2,产生Ba(103)2沉淀0.1974g。试计算试样中NH4Cl、NaIO3的含量。
下列关于输血的各项操作中,哪一项是不适宜的()
A.输血前仔细核对患者和供血者姓名、血型和交叉配血单
B.检查血袋是否渗漏,血液颜色有无异常
C.向输血器内全血中加入葡萄糖液,有利于血液的输注
D.不可向全血或浓缩红细胞内加入任何药物
E.输血完毕后,血袋保留2h,以便必要时进行化验复查
A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.4%
A.AgI、Ag2CO3、AgCl;
B.Ag2CO3、AgI、AgCl;
C.AgCl、Ag2CO3、AgI;
D.AgI、AgCl、Ag2CO3。
肾小管、集合管对代谢产物肌酐及酚红、青霉素等的作用是()
A. 大部分重吸收
B. 小部分重吸收
C. 全部重吸收
D. 几乎不呼收
E. 分泌排泄