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[单选题]

不能使用食品添加剂()。

A.防止食品腐败变质

B.改善食品感官性状

C.改善食品品质

D.掩盖食品腐败变质

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第1题
生产绿色食品不能使用食品添加剂。()
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第2题
化学品管理符合要求()。

A.润滑油、清洗剂、洗洁精均为化学品,使用后不能滞留现场,做上锁管理

B.润滑油使用加注适量,不能明显溢出,后续溢出需及时清理

C.添加剂调制专用的工具,避免交叉污染及异物的引入,添加剂需要专门的储存条件,存放温度10-15度

D.除洗洁精外其余的洗剂不能用于食品接触面,洗洁精类使用需清水清洗3次以上干净无残留

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第3题
食品添加剂的作用包括()。

A.提高食品的保藏性、防止腐败变质

B.改善食品的感观性状

C.便于食品加工

D.保持或提高食品的营养价值

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第4题
以下哪项食品添加剂不能应用于糖果中()。

A.着色剂

B.甜味剂

C.香精

D.防腐剂

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第5题
食品添加剂的使用目的是什么。
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第6题
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)对食品添加剂都做了那些主要规定。
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第7题
餐饮单位可以使用食品添加剂亚硝酸盐吗?
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第8题
食品工业是不是可以杜绝使用食品添加剂?为什么?
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第9题
在食品化学保藏中使用食品添加剂是防腐剂和()。
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第10题
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。

A.所有食品品种中使用

B.限定的食品品种中任意使用

C.限定的食品品种中按限量使用

D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

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第11题
食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的()。

A.食品添加剂的品种

B.食品添加剂的使用范围

C.食品添加剂的制造方法

D.食品添加剂的最大使用量

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