膳食模式评价的依据是()
A.中国居民平衡膳食宝塔
B.中国居民膳食营养素参考摄入量
C.地中海膳食模式
D.健康人群的膳食模式
A.中国居民平衡膳食宝塔
B.中国居民膳食营养素参考摄入量
C.地中海膳食模式
D.健康人群的膳食模式
A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔
B.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可
C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加
D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类
E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量
A.膳食结构评价依据是动态不定的
B.膳食结构评价的依据是膳食调查
C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
A.膳食结构评价依据是动态不定的
B.膳食结构评价依据是膳食调查
C.膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度
A.符合中国居民平衡膳食宝塔饮食要求
B.健康饮食模式
C.高脂饮食模式
D.高纤维饮食模式
A.询问父母了解儿童生理的状况
B.按照儿童的性别、年龄查《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,作为营养目标依据
C.营养目标数值是一天的配餐计划和目标,要严格执行
D.能量可低于目标的10%
E.没必要严格执行各个营养素目标,可在一段时间平衡
以上食物重量均为可食部分。
请根据上述案例回答以下问题:
(1)根据上表中的数据,分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。
(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。
(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs,如表1-9所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。