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[单选题]

下列氨基酸中含疏基的是()。

A.丝氨酸

B.苏氨酸

C.酪氨酸

D.半胱氨酸

E.胱氨酸

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第1题
下列哪种氨基酸体内不能合成,必需靠食物供给?

A.缬氨酸

B.精氨酸

C.半胱氨酸

D.组氨酸

E.丝氨酸

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第2题
下列有关指导新生肽链到达内质网的信号肽特征的说法中不正确的是:()。

A.在蛋白质分拣完成后被信号肽酶切除

B.位于新生肽链的N端

C.主要由疏水性氨基酸残基组成

D.C端含有一个碱性氨基酸

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第3题
激活的PKC皂磷酸化的氨基酸残基是( )

A.酪氨酸/丝氨酸

B.酪氨酸/苏氨酸

C.丝氨酸/苏氨酸

D.丝氨酸/组氨酸

E.苏氨酸/组氨酸

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第4题
含有2个羧基的氨基酸是()。A.丝氨酸B.赖氨酸C.酪氨酸D.苏氨酸E.谷氨酸

含有2个羧基的氨基酸是()。

A.丝氨酸

B.赖氨酸

C.酪氨酸

D.苏氨酸

E.谷氨酸

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第5题
下列有关tRNA的叙述中,错误的是

A.分子中含稀有碱基较多

B.为RNA中分子最小的

C.分子中含有遗传密码子

D.一种tRNA只能转运——种氨基酸

E.一种氨基酸可被数种tRNA转运

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第6题
那一种氨基酸,可间接的为氨基(Aminogroup)储存池,循环全身藉以合成非必需氨基酸:()

A.甘氨酸

B.丝氨酸

C.精氨酸

D.天门冬酸

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第7题
下列有关体内氨的去路中,不正确的是

A.在肝中经鸟氨酸循环合成尿素

B.与α-酮酸再合成非必需氨基酸

C.间接参与合成嘌呤、嘧啶等含氮物

D.经嘌呤核苷酸循环运至肾随尿排出

E.与谷氨酸合成谷氨酰胺储存和转运

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第8题
关于蛋白质酸水解法叙述错误的是______。

A.蛋白质原料用6~10mol,/L HCl于110℃~120℃水解12~24h

B.蛋白质原料用1mol/L H2SO4于110℃~120℃水解12~24h

C.此法水解迅速而彻底,产物全部为L-型氨基酸,无消旋作用

D.色氨酸全部被破坏,丝氨酸部分被破坏

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第9题
氨基酸与羟基酸有类似的反应。消参照经基酸的性减。预测下列氨基酸加热时所得产物的结构。(1)氨基
氨基酸与羟基酸有类似的反应。消参照经基酸的性减。预测下列氨基酸加热时所得产物的结构。(1)氨基

氨基酸与羟基酸有类似的反应。消参照经基酸的性减。预测下列氨基酸加热时所得产物的结构。

(1)氨基酸(甘氨酸)-

(2)氨基酸

(3)氨基酸(内酰胺)

(4)氨基酸(内酰胺)

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第10题
下列各项与蛋白质结构多样性无关的是()

A.氨基酸的种类、数目、排列顺序

B.构成蛋白质的多肽链的数目

C.构成蛋白质的肽链的空间结构

D.氨基酸至少含一个氨基和一个羧基

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第11题
黄酒风味物质中的氨基酸,约含十八种以上,总量居酿造酒之首,是红葡萄酒的三倍,啤酒的九倍,既是营养性成分,又是黄酒中呈味物质()
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