题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下属于分餐制的服务规范的是()
A.餐饮服务人员要进行分餐制培训,接待高档宴会时,应更多地实行服务员分餐制
B.一般筵席(包括婚宴、旅游团餐、零点等),实行一菜一公筷公勺和一人一骨盘的用餐方式
C.会议用餐,更多实行自助餐和公筷公勺用餐方式。快餐和送餐实行一人一份用餐方式
答案
C、会议用餐,更多实行自助餐和公筷公勺用餐方式。快餐和送餐实行一人一份用餐方式
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A.餐饮服务人员要进行分餐制培训,接待高档宴会时,应更多地实行服务员分餐制
B.一般筵席(包括婚宴、旅游团餐、零点等),实行一菜一公筷公勺和一人一骨盘的用餐方式
C.会议用餐,更多实行自助餐和公筷公勺用餐方式。快餐和送餐实行一人一份用餐方式
C、会议用餐,更多实行自助餐和公筷公勺用餐方式。快餐和送餐实行一人一份用餐方式
A.合餐制
B.分餐制
C.配餐制
D.点餐制
A.课室保持清洁,勤开窗,多保持通风状态
B.打餐时,有序排队不拥挤,不闲谈。如采用分餐制,应使用公筷分餐
C.在低楼层和中底层的,建议乘坐电梯上下
D.课桌椅保持间距最大化,课中鼓励自主学习,尽量缩小活动范围
A.家中做到分餐制
B.衣被、用具单独使用
C.坚持餐前、便后洗手
D.家中其他成员进行乙肝疫苗预防接种
E.家中用物及地面每日用消毒液擦拭一次
A.聚餐使用公筷公勺,优先实行分餐制
B.外出就餐不打包剩余食物
C.举办婚丧祭贺等活动用餐铺张浪费
D.餐厅普遍设置最低消费
A.说明古人有良好的卫生习惯
B.源于氏族公社共享劳动成果
C.体现了长幼有序的礼仪规范
D.反映了贵贱有序的等级观念