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[判断题]

霉变过程产生的霉菌对人体有害的物质,所以发霉食物绝对不能吃()

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第1题
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体()的物质,所以发霉变质的食物是()食用的
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第2题
阿司匹林在生产中,由于乙酰化不完全或贮藏中水解产生对人体有害的物质()。
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第3题
煎炸食物时油温不宜过高的原因是()。

A.油温过高容易溅伤他人

B.油温过高使油产生对人体有害的物质

C.容易使被煎炸食物的卖相不好

D.以上说法均正确

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第4题
羊在被屠宰以后,体细胞失去了血液对其的氧气供养,进行无氧呼吸,这样会产生一种对人体有害的物质—(),这时的羊肉肉质

A.盐酸,松软.鲜嫩.有弹性

B.叶酸,坚硬.干燥,缺少弹性

C.乳酸,坚硬.干燥,缺少弹性

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第5题
张先生:一次性塑料杯子含有对环境有害的氟氯烃,应该用纸杯子代替它。在生产这种泡沫塑料的过程中会产生苯乙烯,它是一种对人体有害的致癌物。此外,泡沫塑料不易被大自然分解,会长久地留在自然界。李研究员:你忽视了制造纸杯对环境的影响。研究表明,生产纸杯要燃烧更多的石油,它所需要的电力是泡沫杯的36倍,并且需要12倍于泡沫杯的蒸汽和2倍于泡沫杯的冷却水。况且纸杯比泡沫杯重,运输也要消耗更大的能量。造纸厂会排出废水,当这些杯子腐烂时,还会产生对全球变暖有负面效应的甲烷。所以,不应该用纸杯代替泡沫杯。以下哪项对于评价张先生和李研究员的意见分歧最重要?

A.在多长时间内,张先生和李研究员所说的污染才能达到最大?

B.是否某些国家的人比另一些国家的人使用更多的一次性商品?

C.能否找到能够替代泡沫杯的无环境危害的产品?

D.在分析一种商品对环境的影响时,生产、销售这种商品以及处理它对环境所产生的后果各自应占多大的比重?

E.以它们最流行的大小,纸杯和泡沫杯是否能盛同样多的液体?

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第6题
食品添加剂进入人体后,最好能()。

A.参加人体正常的物质代谢,能被正常解毒过程解毒后全部排出体外

B.不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质

C.不被消化道所吸收,全部排出体外

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第7题
关于氧化还原实验话术错误的是()

A.人体体重60%由水组成,生活中会受到有害氧化物质的侵袭,碘伏相当于有害氧化物质,水相当于我们得身体

B.当人体受到有害氧化物质侵袭的时,皮肤会变得暗黄老化,身体器官产生垃圾,免疫力下降

C.养生堂天然VC具有很强的抗氧化性,能抵御氧化物质对身体的破坏,将已被氧化物质污染的水还原成清澈纯净的水

D.日常生活中很难避免有害氧化物质,服用养生堂天然VC能有效抵抗有害氧化物质侵袭,保护我们的身体,提升免疫力

E.只有天然VC才能将被氧化的水还原成清澈透明,其他VC都不行

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第8题
药物中的杂质仅指对人体健康有害的物质。()
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第9题
变质的肉类为什么不能吃?()

A.感官性质改变,发出异味

B.蛋白质严重破坏,营养价值降低

C.含有害的物质

D.有对人体有害的细菌物质

E.对人体健康造成威胁

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第10题
和射线探伤相比,由于超声波对人体有害,所以就没有射线探伤应用得广。()
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第11题
花生含有丰富的(蛋白质)(脂肪)和(),只要温度和湿度适合,很容易有霉菌分泌出有害的代谢物质。

A.油脂

B.黄曲霉素

C.糖类

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