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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等,与粳米同煮熬粥,有()的效果。

A.强脾健胃,补中气

B.清热解毒,消肿凉血

C.滋阴补肌,润肠养胃

D.增强体质,益智

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第1题
蓝莓富含什么()

A.花青素

B.蛋白质

C.膳食纤维

D.碳水化合物

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第2题
婴幼儿生长发育迅速,对能量的需求高,应保证能量密度较高的富含()的食物供给。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.膳食纤维

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第3题
婴幼儿所必需的营养包知蛋白质碳水化合物脂肪无机盐微量元素维生素膳食纤维水等。()
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第4题
酵母粉富含什么()

A.消化酶

B.蛋白质

C.膳食纤维

D.花青素

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第5题
如果膳食中缺乏(),则会加重乳母便秘的发生。

A.碳水化合物

B.膳食纤维

C.蛋白质

D.钙

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第6题
油脂和坚果类食物中所含的主要营养素是()。

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第7题
因()、脂肪、碳水化合物能提供人体热量,我们把它们归纳为生热营养素。

A.维生素

B.蛋白质

C.矿物质

D.膳食纤维

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第8题
人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。

A.蛋白质、维生素、矿物质

B.维生素、脂肪、膳食纤维

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物

D.脂肪、碳水化合物、水

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第9题

高脂血症患者营养治疗的原则中除限制高脂肪饮食和高胆固醇饮食外,还应该()。

A.增加膳食纤维的摄入

B.增加碳水化合物的摄入

C.增加蛋白质的摄入

D.增加总能量摄入

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第10题
绿豆富含蛋白质,碳水化合物,维生素A、B1、B2等,有补血功能。()
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第11题
预防肠内营养胃肠道并发症便秘措施的为()。

A.选用整蛋白配方

B.选用低脂配方

C.选用不含乳糖的配方

D.选用等渗配方或调至等渗

E.选用富含膳食纤维的肠内营养制剂

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