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第3题
医学基本饮食有普通饮食、流质饮食、软饭和半流质饮食，而流质饮食又分为不胀气流质、冷流质、清流质等5种。女性,29岁,连续高热3天入院,饮食医嘱为（)
A.不平衡饮食
B.普通饮食
C.浓流质
D.半流质饮食
第4题
医学基本饮食有普通饮食、流质饮食、软饭和半流质饮食，而流质饮食又分为不胀气流质、冷流质、清流质等5种。男性,75岁,因脑卒中入院,现神志清楚,右侧偏瘫。饮食医嘱为（)
A.软饭
B.普通饮食
C.浓流质
D.半流质饮食
第5题
食品消费的数据来源，可归纳为三大类，包括了食品供应链、家庭和个人（）。
A.食品平衡表(FBS)，列出了可供应的食品和市场供应状态
B.食品消费或饮食调查，试图了解由个体在一段特定时期内消费的食品
C.家庭预算调查(HBS），记录了家庭购买的食品（但还不是消费）
D.大型毒理学数据库
