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[判断题]

漂白粉主要用于饮水、食品包装容器、食品加工设备的杀菌消毒。()

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第1题
根据国家质检总局的公告规定,自2007年9月1日起,对出口食品加施检验检疫标志,以下表述错误的是( )。

A.检验合格的食品必须加施检验检疫标志

B.加施检验检疫标志的出口食品,口岸检验检疫机构不再查验

C.这是保证我国出口食品安全、维护我国出口食品声誉的重要举措

D.这一措施有利于打击食品非法出口行为

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第2题
甲硝唑禁止用于所有食品动物的促生长作用。()
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第3题
以下中国居民膳食指南(2016)的关键推荐中,错误的是()。

A.培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g

B.控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下

C.适量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料

D.儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g

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第4题
微波炉加热食品时,一定要选择微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是()

A.不锈钢餐具

B.代号为6(聚苯乙烯)塑料餐具

C.代号为5(聚丙烯)塑料餐具

D.以上都不行

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第5题
用于购买食品的支出占家庭总收入比例下降,意味着()

A.恩格尔系数增大

B.基尼系数减小

C.恩格尔系数变小

D.基尼系数增加

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第6题
婴儿期的特点是以______为主要食品,此期生长发育最______。
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第7题
引起食品腐败的主要原因是()。(A)水分(B)微生物(C)紫外线(D)氧

引起食品腐败的主要原因是()。

(A)水分

(B)微生物

(C)紫外线

(D)氧

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第8题
食品腌渍的速度主要取决于()。

A.腌渍温度

B.水分含量

C.PH

D.渗透压

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第9题
访问销售的主要销售商品是()

A.个人保险

B.食品

C.日用品

D.化妆品

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第10题
脊髓灰质炎以消化道传播为主要途径,被粪便污染的手、食品等等是主要传播媒介。()
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第11题
食品生产中用主要水部分有哪些?

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