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[判断题]

冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶,茶、水比例为1:30-50。()

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第1题
英国人比较爱喝的茶是()。

A.红茶

B.功夫茶

C.绿茶

D.普洱茶

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第2题
我国传统名茶中,绿茶是______的茶叶,红茶用______法制成,而乌龙茶属______茶。
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第3题
东欧、西欧、中东和东南亚一带的宾客宜用()。

A.绿茶

B.甜茶

C.红茶

D.乌龙茶

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第4题
张珊喜欢喝绿茶,也喜欢喝咖啡。他的朋友中没有人既喜欢喝绿茶,又喜欢喝咖啡,但他的所有朋友都喜欢喝红茶。如果上述断定为真,则以下哪项不可能为真?

A.张珊喜欢喝红茶。

B.张珊的所有朋友都喜欢喝咖啡。

C.张珊的所有朋友喜欢喝的茶在种类上完全一样。

D.张珊有一个朋友既不喜欢喝绿茶,也不喜欢喝咖啡。

E.张珊喜欢喝的饮料,他有一个朋友都喜欢喝。

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第5题
江南茶区仅适宜发展绿茶。()
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第6题
黑茶与工夫红茶使用的泡茶器具一样。()
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第7题
明代是中国茶文化的转折期,在制茶方面的变化主要表现在()

A.大量制作饼茶

B.大量制作散茶

C.大量制作团茶

D.大量制作绿茶

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第8题
下列哪个茶区符合:茶树资源极为丰富,乔木、小乔木和灌木型茶树都有,主要为乔木和小乔木,宜加工红茶、普洱茶、大叶青和乌龙茶特点的是()。

A.江北茶区

B.江南茶区

C.华南茶区

D.西南茶区

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第9题
茶艺茶道表演,要根据不同的地点、场所来选择表演哪一项目,例如在茶庄、茶馆应以表演()为主。

A.当地的民俗茶艺

B.当代各种茶的冲泡茶艺

C.中国古茶艺

D.外国茶艺茶道

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第10题
头痛且胀,甚则如裂,发热,面红耳赤,口渴欲饮,便秘溲黄,舌质红,苔黄,脉浮数.治疗宜用A.川芎茶调

头痛且胀,甚则如裂,发热,面红耳赤,口渴欲饮,便秘溲黄,舌质红,苔黄,脉浮数.治疗宜用

A.川芎茶调散 B.龙胆泻肝汤 C.羌活胜湿汤 D.芎芷石膏汤

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第11题
必分茶也称“水丹青”。()
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