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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于尿毒症,下列正确的是()

A.食物中蛋白质含量、血中尿素氮含量与肾功能不全的严重程度成正比

B.贫血程度与肾衰的进展成正比

C.出血倾向与血小板的质量有关

D.因血钙降低,不会出现钙盐沉积

E.生长激素、高血糖素、泌乳素及促胃液素(gastrin)升高

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ABCE

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第1题
下列关于人体内环境稳态的叙述,正确的是()

A.肌细胞无氧呼吸产生的二氧化碳释放到血浆中,血浆的pH值不会有明显变化

B.因肾功能衰竭已出现尿毒症的患者,其内环境稳态会失调

C.腹泻引起体液中水和蛋白质大量丢失

D.若饮食过咸会引起机体细胞内液的量不断增多

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第2题
关于食物的能量,下列说法正确的是()

A.测定食物中的能量可以用燃烧法

B.食物中的营养物质都含有能量

C.越名贵的食物,含有的能量越多

D.不含能量的营养物质,就不是身体必需的

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第3题
下列关于食物中毒事件应急处理措施中,正确的是()

A.随队安全人员简要处理

B.迅速拨打120急救电话

C.必要时通知人员家属

D.做好食物封存管理

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第4题
下列关于食物蛋白质的含量计算正确的是()。

A.蛋白质含量=食物中的总氮×6.25

B.蛋白质含量=食物中的总氮÷6.25

C.蛋白质含量=食物中的总氮×4.25

D.蛋白质含量=食物中的总氮÷4.25

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第5题
在下列选项中,关于食品的烹调的说法中正确的是()

A.牛肉80℃

B.猪肉70℃

C.烤和煎需确保在出锅前食物内部达到安全温度

D.制作冷的食物也同样需要注意温度

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第6题
尿毒症患者胰岛素治疗中容易出现低血糖,其原因是()。

A.血糖漏出过多

B.胰岛素清除率降低

C.食物摄入不规律

D.机体营养不良

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第7题
下列关于我们每天所吃食物的说法中正确的是()

A.脂肪多吃会发胖易得病,所以含有脂肪的食物我全部都不吃

B.青少年应适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物

C.我们可以只吃自己喜欢的食物

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第8题
关于紧张性收缩的叙述,下列选项错误的是 ()A.有助于消化液渗入食物中 B.有助于消化管

关于紧张性收缩的叙述,下列选项错误的是 ()

A.有助于消化液渗入食物中

B.有助于消化管保持正常的形态和位置

C.是胃肠共有的运动形式

D.当紧张性收缩减弱时,食物吸收加快

E.是消化管其他运动形式有效进行的基础

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第9题
下列关于缺铁性贫血说法正确的是()

A.孕期补铁有可能降低早产儿和低出生体重儿的发生率

B.乳品食物的含铁量较高,与母乳相似

C.胃肠炎、慢性腹泻不会导致铁的吸收不良

D.植物性食物中的铁含量较高

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第10题
下列关于食物链和食物网的说法正确的是()

A.一条食物链中含有生产者、消费者和分解者

B.食物网中生物之间只有捕食关系

C.一些不易分解的有毒物质会沿着食物链积累

D.阳光一草一昆虫一鸟+细菌"是一条食物链

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第11题
尿毒症患者禁食的食物是()

A.红薯

B.鸡蛋

C.豆浆

D.牛奶

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