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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列属于记载烹饪原料的是（)。

A.禾谱

B.酒经

C.菌谱

D.养小录

E.随园食单

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更多“下列属于记载烹饪原料的是()。”相关的问题

第1题

烹饪原料在加热中会发生一系列物理化学变化。猪腱放在水里煲汤，煲后猪腱变松软、焾滑，这属于水解作用。（)

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第2题

烹饪原料贮存保管的目的是延长原料的使用期限，保护原料质量以保证菜肴质量，防止浪费。（)

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第3题

大豆是重要的烹饪原料，既可以整粒运用制作菜肴、休闲食品或做粥品的辅料，也可以磨粉使用。（)

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第4题

连续重复性的图案形式是烹饪图案的一种组织方式。它是将一个图案进行上下连续或左右连续排列而形

成的

A.色彩

B.纹样

C.内容

D.原料

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第5题

下列作品属于苏州派作家的是()。

A.《清忠谱》

B.《风筝误》

C.《珊瑚玦》

D.《蜃中楼》

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第6题

根据票据法律制度的规定,下列各项中,属于本票的相对记载事项的是（)。

A.收款人名称

B.出票日期

C.出票地

D.确定的金额

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第7题

下列属于不变资本又属于流动资本的是（）

A.原料

B.劳动力

C.厂房建筑

D.机器设备

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第8题

下列票据记载事项中，属于相对记载事项的有（）

A.承兑日期

B.保证日期

C.背书日期

D.被保证人

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第9题

我国《公司法》规定，下列属于有限责任公司章程应当记载的事项有：()。

A.股东的姓名或者名称

B.公司经营范围

C.公司的机构及其产生办法、职权、议事规则

D.股东会会议认为需要规定的其他事项

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第10题

下列选项中，属于国务院证券监督管理机构决定暂停上市公司股票上市的情形有( )。

A.持有股票面值达1000元以上的股东人数减至2000人

B.公司不按规定公开其财务状况

C.公司财务会计报告有虚假记载

D.公司最近2年连续亏损

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第11题

以下属于赫西俄德的代表作是（)

A.《神谱》

B.《物性论》

C.《埃涅阿斯纪》

D.《荷马史诗》

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