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[主观题]

异麦芽糖是支链淀粉不完全水解的产物。()

异麦芽糖是支链淀粉不完全水解的产物。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
麦芽糖和异麦芽糖的区别在于()。

A.所含的糖苷键类型不同

B.含有的单糖成分不同

C.一个是还原型糖,一个是非还原型糖

D.水解产物不同

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第2题
淀粉在淀粉酶或酸的作用下最终水解成()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第3题
下列属于多糖的是()。

A.乳糖

B.果糖

C.淀粉

D.麦芽糖

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第4题
含支链淀粉越多,食物的糯性越大。()

含支链淀粉越多,食物的糯性越大。()

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第5题
糯高粱中支链淀粉含量比粳高粱()。

A.高

B.低

C.相同

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第6题
用化学方法区别以下各组化合物。(1)D-葡萄糖、D-葡萄糖甲苷(2)D-半乳糖、D-果糖(3)麦芽糖、蔗糖,淀粉
用化学方法区别以下各组化合物。(1)D-葡萄糖、D-葡萄糖甲苷(2)D-半乳糖、D-果糖(3)麦芽糖、蔗糖,淀粉

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第7题
下列物质中,哪项是蛋白质水解的最终产物( )

A.

B.

C.

D.

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第8题
CeCl3.nH2O在823 K时加热,水解的最后产物是 ()A.CeO2B.Ce2O3C.CeCl3D.CeOCl

CeCl3.nH2O在823 K时加热,水解的最后产物是 ()

A.CeO2

B.Ce2O3

C.CeCl3

D.CeOCl

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第9题
α-和β-淀粉酶能水解淀粉的所有糖苷键。()A.正确B.错误

α-和β-淀粉酶能水解淀粉的所有糖苷键。()

A.正确

B.错误

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第10题
a-淀粉酶水解糖原的产物是混合物。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
还原剂(如氯化亚锡)量对99mTc标记非常重要,下列描述哪些是正确的 A.在氯化亚锡还原中,Sn2+离子数与99mTc原
还原剂(如氯化亚锡)量对99mTc标记非常重要,下列描述哪些是正确的

A.在氯化亚锡还原中,Sn2+离子数与99mTc原子数的比值应为103~106

B.Sn2+量太少还原反应不完全

C.Sn2+量太大易形成还原水解锝,产生放射性胶体

D.Sn2+量过大不会影响99mTc标记

E.氯化亚锡易氧化、水解,标记及药盒存放中应注意

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