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[单选题]

出材率是指净料与()的比率。

A.毛成本

B.净成本

C.毛料

D.销售价格

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C、毛料

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第1题
净料率,即净料重量与毛料重量的比率。()
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第2题
(),就是净料重量与毛料重量的比率。

A.毛料率

B.净料率

C.净料重量

D.毛料重量

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第3题
净料率与()的和等于100%。

A.成本毛利率

B.销售毛利率

C.损耗率

D.成本率

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第4题
毛鸡宰杀后成净鸡,它净料率为()。

A.70%

B.75%

C.80%

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第5题
出材率是指原材料经加工后可用部分的质量与加工前原材料总量的比例。()
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第6题
表示食品原料利用程度的指标是()。

A.成本率

B.毛利率

C.净料率

D.周转率

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第7题
熟料烧结时跑黄料意味着熟料过烧,会导致氧化铝和氧化钠的净溶出率下降,同时易引起赤泥膨胀。()
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第8题
某厨房购进某原料5千克,已知此料的净料率为75%,问在质量正常情况下,应出多少千克的净料?

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第9题
D公司2000年营业收入为1200万元,息税前利润为240万元。2001年营业收入为1500万元,营业净利润率
(净利润与营业收入的比率)为10%,利息费用为80万元。2002年营业收入为1950万元,变动成本率为60%,固定经营成本300万元;与2002年相比,2003年每股利润增长了28%,息税前利润增长了20%。公司所得税税率40%。请分别计算公司2001年和2003年的经营杠杆系数、财务杠杆系数和综合杠杆系数。

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第10题
下列各项中,数值越高表明企业获利能力越强的指标有()

A.营业净利率

B.股利支付率

C.净资产收益率

D.速动比率

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第11题
反映银行经营成果的考核指标有()

A.利润率

B.资本风险比率

C.成本率、费用率

D.资本金利润率

E.固定资本比率

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