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[单选题]

磷/蛋白质比值低的食物是()

A.酸奶

B.海参

C.蘑菇

D.葵花籽

E.芝麻酱

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第1题
原发性骨质疏松症的饮食治疗,错误的是()。

A.膳食中钙磷比值应为1:2之间

B.补钙同时补充锌铜

C.适量补充氟

D.补充足够的维生素A和维生素K

E.多摄入植物化学物质含量丰富的食物

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第2题
慢性肾衰竭的患者饮食治疗原则不正确的是()。

A.热能摄入要充足、补钙限磷

B.限制膳食中蛋白质的摄入量,其中50%~70%为优质蛋白质

C.膳食中无机盐的供给要随病情的变化而及时调整

D.尿量每天低于2000ml时应适当限制饮水量及食物中的水分

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第3题
血液透析患者并发肾性骨营养不良的护理对策有()。

A.限制饮食中的磷﹤600-1200mg/d

B.进食高磷食物

C.减少蛋白质摄入

D.加强护患沟通,做好心理疏导

E.药物的应用

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第4题
病毒性肝炎病人的合理饮食是()。

A.低磷饮食

B.足够蛋白质

C.足够热量

D.充足维生素B和C

E.禁止饮酒

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第5题
肝性脑病昏迷期病人的饮食最适宜用()

A.高热、高碳水化合物、高维生素、低蛋白质

B.高热、高糖、低脂、低盐、低蛋白质

C.高热、高糖、高维生素、无蛋白质流质食物

D.高热、高糖、高蛋白、少纤维食物

E.高热、高糖、高维生素、低脂、少量蛋白食物

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第6题
下列关于血糖指数,错误的说法是()。

A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B.米饭的GI值比米粥低

C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关

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第7题
关于低蛋白饮食+α-酮酸制剂治疗给CKD患者带来的获益,下列说法不正确的是()

A.补充机体所缺必需氨基酸,改善蛋白质代谢

B.提高脂酶活性,改善脂代谢

C.升高低血磷,改善低血钙,减轻继发性甲状旁腺功能亢进

D.减少蛋白尿排泄,延缓CKD进展

E.减轻氮质血症,改善代谢性酸中毒

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第8题
关于减肥食物的选择,以下说法正确的是()

A.无糖食品真的无糖,减脂期间可以任意使用

B.选择奶制品的时候主要关注蛋白质含量,同时注意低碳水

C.减脂期间可以适当吃一些低能量低碳水低钠健康小零食解馋,缓解客户减脂焦虑

D.以上选项全对

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第9题
不适合老年人经常食用的食物是()。

A.米饭、面条

B.煮鸡蛋

C.牛奶、酸奶

D.蔬菜水果

E.油条

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第10题
酸奶可防止腐败菌分解蛋白质,产生毒物堆积,具有防治肿瘤的作用。()
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